(相关资料图)

1、材料：椰子1个、鸡肉半只、枸杞适量、生姜2片、盐适量；

2、准备好材料，买的时候可以让椰子去皮。

3、小心翼翼地将椰肉去皮，将椰汁放入碗中，将椰肉切成条状。

4、将鸡肉放入清水中煮2分钟，捞出洗净备用。(飞水)

5、将鸡肉、椰肉、姜片放入锅中，大火烧开，小火炖2小时。

6、椰汁在汤煮前20分钟倒入，这样汤会更甜！

7、烹饪前加入盐和枸杞。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。