工业盐水就是用工业盐兑的水,而工业盐中含有大量亚硝酸钠。而亚硝酸钠有剧毒。 危害 工业盐水含有较多的重金属和致病物质,长期食用易发生癌变,而它与食盐的价格相差1.5倍,这种价格差导致了不法企业直接使用工业盐水。