黄台之瓜出自《黄台瓜辞》，《黄台瓜辞》是唐代章怀太子李贤创作的一首五言古诗。这首诗通俗晓畅，寓意明了。诗以瓜与采瓜人比喻子与亲，以摘瓜喻骨肉相残。希望以此感悟高宗及武则天不能再废太子，比喻不堪再摘。

黄台瓜辞原文：

种瓜黄台下，瓜熟子离离。

一摘使瓜好，再摘使瓜稀。

三摘犹自可，摘绝抱蔓归。

白话译文：

黄台下种着瓜，瓜成熟的季节，瓜蔓上几长了很多瓜。摘去一个瓜可使其他瓜生长得更好。再摘一个瓜就看着少了，要是摘了三个，可能还会有瓜，但是把所有的瓜都摘掉，只剩下瓜蔓了。

出 处：

《新唐书·承天皇帝倓传》：“贤终日忧惕，每侍上，不敢有言，乃作乐章，使工歌之。其言曰：‘种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜好，再摘令瓜稀，三摘犹云可，四摘抱蔓归。’”

2016年，李嘉诚在一场新闻发布会上引用该句表示：香港今日各行各业有不同压力，相当困难，犹如黄台之瓜，经不起一而再、再而三地折腾了。无论持有怎样的政治立场，大家要为整个香港利益着想，不要伤害香港。